白癜风病人应如何选择食物

发布时间： 2012-10-10 来源：武汉环亚中医白癜风医院

对白癜风常识的普及，我们清楚的了解到，偏食挑食会导致身体缺乏某些养分、元素，有时还会引发一些相关疾病。但是武汉环亚白癜风医院医生表示：有时即使不挑食也很难保证营养全面，那就只有在发现后才来补救。白癜风实际上是反映了病人一些营养方面的缺失，那么白癜风病人应该怎样去选择合适的食物呢？ >>>>>>>>>>>>>推荐阅读：白癜风初期治疗要注意哪些问题

武汉白癜风医院

白癜风病人应如何选择食物

白癜风饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风饮食应该少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、辣椒等，杜绝烟酒。平时可多吃些胡萝卜、茄子等。多食新鲜、清淡的绿色蔬菜，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物，因此白癜风饮食可注意多吃以上食物。

白癜风饮食中这些食物可以适量多吃，如坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者选择食用。